El Día Mundial del Sushi se celebra cada año el 18 de junio, y no hay mejor manera de festejar esta deliciosa especialidad culinaria japonesa que explorando los mejores restaurantes de sushi en Madrid.
La capital española alberga una amplia variedad de establecimientos que ofrecen auténticos y creativos platos de sushi, que deleitarán tanto a los amantes del pescado crudo como a aquellos que buscan opciones vegetarianas o fusiones innovadoras. A continuación, presentamos una selección de los mejores restaurantes de sushi en Madrid.


SushiWakka – Un toque de elegancia japonesa
Situado en el corazón de Madrid, SushiWakka se destaca por su autenticidad y elegancia. Con un ambiente sofisticado y una decoración minimalista, este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional. Su extenso menú incluye una amplia variedad de rolls de sushi, nigiri y sashimi, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, SushiWakka ofrece opciones vegetarianas y platos especiales de temporada, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una velada inolvidable.
Kabuki – La fusión perfecta
Kabuki es una referencia en el mundo de la gastronomía japonesa en Madrid. Este restaurante combina magistralmente la tradición japonesa con la creatividad de la cocina fusión. Sus chefs expertos sorprenden a los comensales con una amplia gama de platos innovadores que mezclan sabores japoneses con influencias mediterráneas. Además de su excelente sushi, Kabuki ofrece una selección de platos calientes y postres exquisitos. No es de extrañar que este restaurante sea una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía japonesa en Madrid.
Soy Kitchen – Un toque contemporáneo
Con una estética moderna y un ambiente animado, Soy Kitchen ofrece una experiencia de sushi única en Madrid. Su enfoque contemporáneo se refleja tanto en su carta como en su diseño interior. Los platos de sushi en Soy Kitchen son una obra maestra visual, con combinaciones inusuales de ingredientes y presentaciones creativas. Además del sushi tradicional, el menú también cuenta con opciones veganas y platos japoneses reinterpretados con un toque moderno. Si buscas algo diferente y lleno de sabor, Soy Kitchen es el lugar ideal.
99 Sushi Bar – Un festín para los sentidos
99 Sushi Bar es sinónimo de lujo y exquisitez en el mundo del sushi en Madrid. Este restaurante combina la tradición japonesa con ingredientes de primera calidad y una presentación impecable. Su extenso menú ofrece una amplia selección de sushi y sashimi, con opciones tanto clásicas como innovadoras. El servicio atento y personalizado, junto con la elegante decoración del lugar, crea una experiencia gastronómica única. Si estás dispuesto a disfrutar de una experiencia culinaria sofisticada, 99 Sushi Bar no te defraudará.
Madrid alberga una amplia variedad de restaurantes de sushi que ofrecen una experiencia gastronómica excepcional. Desde establecimientos auténticos hasta fusiones creativas, la capital española cuenta con opciones para todos los gustos.
En el Día Mundial del Sushi, aprovecha la oportunidad de visitar alguno de estos destacados restaurantes y disfrutar de una deliciosa comida japonesa. Ya sea que prefieras la tradición, la innovación o la fusión, estos lugares te deleitarán con su arte culinario y te transportarán a Japón a través de cada bocado.
¡Buen provecho!
También te puede interesar: «¿Cuál son las mejores hamburguesas de Madrid?»