Cerveza para celiacos:
Con Certificación Europea ELS, la cervecera zaragozana lanza su cerveza sin gluten en sus versiones con y sin alcohol, convirtiéndose en la primera y única marca de cerveza sin gluten del mercado español con esta certificación que concede la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y que se distinguen con una espiga barrada. Una buena noticia para quienes deseen disfrutar de la cerveza con todas las garantías, si no pueden tomar gluten.
Posiblemente lo peor de comer de tupper es el recipiente, estas tarteras de plástico deslucidas y muchas veces descoloridas que tenemos que llevar todo el día con nosotros, son muy poco apetecibles. Klimer ha creado unos envases, cómodos, originales, económicos, estéticos y funcionales, son los tuppers take away de cartonaje kraft, están elaborados con materiales desechables, biodegradables y de fácil limpieza. Tienen varios tamaños, compartimentos, formas y zonas transparentes. También los hay herméticos y reciclables, para platos de cuchara. Pueden comprarse en www.klimer.es
Premio a Innovation and Design Award 2015, en Madrid Fusión, Cavin ha creado un sistema novedoso para degustar el vino sin descorchar la botella, que según Robert Parker: “es una forma revolucionaria de beber vino”. Para acceder al vino se inserta en el tapón una aguja fina y hueca que llega hasta el líquido, lo extrae y la botella se prexuriza con argón, un gas inerte que no tiene ningún efecto sobre el perfil gustativo del vino. A continuación el vino fluye a través de la aguja y se vierte en la copa. La aguja se retira del corcho y este se vuelve a sellar, protegiendo el vino de la oxidación. Así puede disfrutarse el vino por copas, semanas o meses más tarde. Su precio es de aproximadamente 225 euros incluyendo dos cargas de gas. Más información en: www.coravin.com.e
