Hoy 24 de febrero es el Día Mundial del Barman o World Bartender Day, en ciertos países como Argentina, es el 15 de abril, un dia que reconoce la labor de esas personas que trabajan detrás de un mostrador para ofrecer bebidas a los consumidores.
¿Qué es un barman?
Es un profesional especializado en preparar y servir bebidas, especialmente cócteles, en un bar o en otro establecimiento similar.
Un barman debe tener conocimientos sobre los ingredientes, el sabor y la graduación alcohólica de las diferentes bebidas, para poder crear combinaciones clásicas o propias.
Además, debe atender al cliente, controlar las existencias, facturar y cobrar, y en algunos casos, realizar espectáculos con las botellas o los vasos.
Pueden trabajar en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles o eventos.
Para ser barman se requiere tener la mayoría de edad y en algunos lugares, un título oficial.
Celébralo a su lado
Este oficio suele estar infravalorado y no siempre se reconoce su importancia. Una forma de celebrarlo es ir a tu establecimiento favorito y darle la enhorabuena a tu barman, reconociendo su buen hacer.
Pídete uno de esos cocteles que más te gusten
Y recuerda, siempre que vayas a un bar muestra respeto al barman, pide las bebidas educadamente, y agradece su servicio, algo que a menudo se nos pasa por alto con el estrés del día a día.
Difunde en redes sociales con el hashtag #WorldBartenderDay.
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